Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do
Produkt dnia
Dzisiaj polecamy szczególnie:
Orzechy nerkowca 250g  (K474)
Orzechy nerkowca 250g (K474)

16,00 zł

szt.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost

Mąka żytnia to jeden z podstawowych składników wykorzystywanych w piekarnictwie, szczególnie w tradycyjnych recepturach na chleb, bułki i inne wypieki. Dzięki swoim właściwościom mąka żytnia jest niezastąpiona w produkcji chleba na zakwasie, który cieszy się coraz większą popularnością wśród miłośników zdrowego i smacznego pieczywa. To także doskonały wybór dla osób poszukujących naturalnych produktów do swojej kuchni.

Mąka żytnia

Mąka z żyta KRZYCA 10kg (K1405) Mąka z żyta KRZYCA 10kg (K1405)
Cena:

120,00 zł

( 1 kg = 12,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka z żyta KRZYCA 1kg (K1402) Mąka z żyta KRZYCA 1kg (K1402)
Cena:

14,00 zł

( 1 kg = 14,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 1400 sitkowa "KŁOS-POL"  1kg  (K4) Mąka żytnia typ 1400 sitkowa "KŁOS-POL" 1kg (K4)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

4,50 zł

( 1 kg = 4,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 1400 sitkowa "KŁOS-POL"  5kg  (K256) Mąka żytnia typ 1400 sitkowa "KŁOS-POL" 5kg (K256)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

21,00 zł

( 1 kg = 4,20 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 2000 - "KŁOS-POL" - 1 kg  (K3) Mąka żytnia typ 2000 - "KŁOS-POL" - 1 kg (K3)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

4,50 zł

( 1 kg = 4,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 2000 - "KŁOS-POL" - 4 kg  (K259) Mąka żytnia typ 2000 - "KŁOS-POL" - 4 kg (K259)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

16,00 zł

( 1 kg = 4,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 2000 - 25kg (K3) Mąka żytnia typ 2000 - 25kg (K3)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

90,00 zł

( 1 kg = 3,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 500 "KŁOS-POL" - 1 kg (K2) Mąka żytnia typ 500 "KŁOS-POL" - 1 kg (K2)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

4,50 zł

( 1 kg = 4,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 500 "KŁOS-POL" - 5 kg (K365) Mąka żytnia typ 500 "KŁOS-POL" - 5 kg (K365)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

21,00 zł

( 1 kg = 4,20 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 500 (Krzeszowska) - 25kg (K2) Mąka żytnia typ 500 (Krzeszowska) - 25kg (K2)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

95,00 zł

( 1 kg = 3,80 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 720 - 25kg (K1) Mąka żytnia typ 720 - 25kg (K1)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

90,00 zł

( 1 kg = 3,60 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 720 "KŁOS-POL" - 1 kg  (K1) Mąka żytnia typ 720 "KŁOS-POL" - 1 kg (K1)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

4,50 zł

( 1 kg = 4,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 720 "KŁOS-POL" - 5 kg  (K410) Mąka żytnia typ 720 "KŁOS-POL" - 5 kg (K410)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

20,00 zł

( 1 kg = 4,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 997 "KŁOS-POL" - 1 kg (K41) Mąka żytnia typ 997 "KŁOS-POL" - 1 kg (K41)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

4,50 zł

( 1 kg = 4,50 zł )
szt.
zobacz więcej
Mąka żytnia typ 997 "KŁOS-POL" - 5 kg (K411) Mąka żytnia typ 997 "KŁOS-POL" - 5 kg (K411)
Producent: KŁOS-POL
Cena:

21,00 zł

( 1 kg = 4,20 zł )
szt.
zobacz więcej

Rodzaje mąki żytniej – czym się różnią?

W ofercie młyna Kłos-Pol znajdziesz szeroką gamę mąk żytnich, które różnią się między sobą stopniem przemiału oraz właściwościami, dzięki czemu możesz dopasować odpowiednią mąkę do swoich potrzeb:

  • Mąka żytnia typ 500 – Jest to mąka o jasnej barwie, stosunkowo drobno zmielona, idealna do wypieku lżejszych chlebów oraz wypieków takich jak ciasta, naleśniki czy placki. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i sprawdza się w kuchni codziennej.

  • Mąka żytnia typ 720 – To bardziej uniwersalny wybór, doskonały do chleba, bułek czy pasztetów. Mąka ta ma średnią barwę i zapewnia dobre właściwości wypiekowe. Często wybierana do tradycyjnych wypieków domowych.

  • Mąka żytnia typ 997 – To mąka o średniej zawartości białka, która nadaje się do pieczenia chleba na zakwasie. Jej ciemniejsza barwa i bardziej intensywny smak sprawiają, że pieczywo z jej udziałem jest bardziej esencjonalne.

  • Mąka żytnia typ 1400 (sitkowa) – Charakteryzuje się ciemniejszym kolorem i wyższą zawartością błonnika. Jest idealna do produkcji chleba razowego oraz innych produktów wymagających bardziej intensywnego smaku. To mąka pełnoziarnista, która pozwala na uzyskanie wypieków o bogatym aromacie i wartości odżywczych.

  • Mąka żytnia typ 2000 (razowa) – Mąka z najwyższym stopniem przemiału, najciemniejsza z oferowanych rodzajów. Zawiera najwięcej błonnika i cennych składników odżywczych, co czyni ją doskonałym wyborem do wypieku chleba na zakwasie i innych tradycyjnych, razowych wypieków.

  • Mąka z żyta KRZYCA – To mąka o specyficznych właściwościach, która może być stosowana do produkcji pieczywa o wyjątkowej strukturze. Jest dostępna w różnych opakowaniach i stanowi świetny wybór dla osób preferujących bardziej unikalne rodzaje mąk.

Dlaczego warto wybrać mąkę żytnią z młyna Kłos-Pol?

Młyn Kłos-Pol to miejsce, które łączy tradycję z nowoczesnością. Nasza mąka żytnia pochodzi wyłącznie z naturalnych, lokalnych upraw z podkarpackich wsi, co gwarantuje jej wyjątkową jakość. Wybierając mąkę Kłos-Pol, otrzymujesz produkt, który:

  • Powstaje przy użyciu tradycyjnych metod przemiału, dzięki czemu zachowuje pełnię smaku i wartości odżywczych.

  • Jest pozbawiony sztucznych dodatków i konserwantów, co sprawia, że jest w pełni naturalny i zdrowy.

  • Posiada certyfikaty jakości, które potwierdzają jej bezpieczeństwo oraz zgodność z normami ekologicznymi.

Każdy etap produkcji odbywa się zgodnie z najstarszymi tradycjami młynarskimi, które zapewniają doskonałą jakość i świeżość mąki.

Zastosowanie mąki żytniej w kuchni

Mąka żytnia to niezwykle wszechstronny składnik, który sprawdzi się w wielu przepisach. Najczęściej wykorzystywana jest do:

  • Pieczenia chleba na zakwasie – Mąka żytnia jest podstawą tradycyjnych receptur na chleb na zakwasie. Dzięki swojej strukturze i właściwościom idealnie fermentuje, dając ciastu odpowiednią sprężystość i aromat.

  • Wypieków bułek, ciastek i chleba – Typy mąki żytniej, takie jak 720 czy 997, doskonale nadają się do wypieku domowych bułek i ciast, które mają delikatny, ale wyrazisty smak.

  • Zagęszczania potraw – Mąka żytnia jest również popularnym dodatkiem do zup, sosów czy tradycyjnych potraw jak żurek, w którym stanowi podstawowy składnik zakwasu.

Oferta mąki żytniej w sklepie Kłos-Pol

W naszym sklepie znajdziesz szeroki wybór mąk żytnich, które dostępne są w różnych opakowaniach – od małych 1 kg, po większe paczki 5 kg, 10 kg i aż do 25 kg. Oto przykłady produktów, które oferujemy:

Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym piekarzem, czy pasjonatem domowych wypieków, w naszej ofercie znajdziesz mąkę, która spełni Twoje oczekiwania.

Wybierz najlepszą mąkę żytnią do swoich wypieków!

Mąka żytnia Kłos-Pol to gwarancja najwyższej jakości i naturalnych składników. Dzięki naszej ofercie masz dostęp do produktów, które powstają z lokalnych upraw podkarpackich wsi i są produkowane zgodnie z tradycyjnymi metodami młynarskimi. Oferujemy szeroki wybór mąk żytnich, które doskonale sprawdzą się w różnorodnych przepisach – od chleba na zakwasie po ciasta i zupy. Zaufaj doświadczeniu Kłos-Pol i wybierz mąkę, która nada Twoim wypiekom wyjątkowy smak!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl