Menu
Promocje
20,00 zł
Cena regularna:
27,00 zł
9,80 zł
Cena regularna:
13,50 zł
11,90 zł
Cena regularna:
15,00 zł
5,60 zł
Cena regularna:
7,00 zł
Produkt dnia
Dzisiaj polecamy szczególnie:
Paczkomaty InPost
Mąka żytnia typ 997 "KŁOS-POL" - 1 kg (K41)
Opis
Mąka żytnia jest w pełni naturalna, bez żadnych polepszaczy. Naszymi głównymi odbiorcami są piekarnie, wśród których mówi się, że nasza mąka to mistrzostwo wśród mąk.
Mąka żytnia typ 997 posiada barwę ciemno szarą i zapach lekko zbożowy. Natomiast wytwarzany zakwas chlebowy z maki żytniej nadaje pieczywu piękny, lekko kwaśny smak i aromat. Mąka żytnia typ 997 jest dużo ciemniejszą mąką niż mąka żytnia typ 720 ze względu na wysoki stopień zmielenia okrywy owocowo-nasiennej.
Mąka żytnia idealnie nadaje się do:
- wypieku domowego chleba żytniego jak i mieszanego;
- zakwasu chlebowego;
- zakwasu żurkowego;
Kraj pochodzenia: POLSKA
SKŁAD: W mące żytniej znajduje się wiele aminokwasów, soli mineralnych (tj. potas, fosfor, magnez, mangan, cynk, żelazo), witamin ( E, B1, B2, B6, niacyna, kwas foliowy), białka oraz węglowodanów i błonnika pokarmowego.
ZAWIERA GLUTEN.
|
Wartość odżywcza |
w 100g |
%RWS w 100g |
|
Wartość energetyczna |
1295kJ/310kcal |
15 |
|
Tłuszcz |
2,2 g |
3 |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,44 g |
2 |
|
Węglowodany |
75,3 g |
29 |
|
w tym cukry |
2,5 g |
3 |
|
Białko |
7,1 g |
14 |
|
Sól |
<0,01 g |
0 |
|
Błonnik |
11 g |
|
Ps. Wypiekany chleb na mące żytniej zachowuje długo świeżość i nie kruszy się podczas krojenia ;)
PRZECHOWYWANIE: Mąkę żytnia należy przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Mąka żytnia typ 997 "KŁOS-POL" - 5 kg (K411)
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.