Mąka kasztanowa 250g (K59)
Opis
Mąka kasztanowa ma wyjątkowe właściwości i wartości odżywcze - spośród innych mąk z orzechów wyróżnia się niską zawartością tłuszczu, zaś wysoką zawartością białka i węglowodanów. Mąka kasztanowa jest dobrym źródłem miedzi, potasu, fosforu, magnezu i witaminy B6 oraz z powodzeniem może być stosowana przez osoby z nietolerancją glutenu.
Mąka kasztanowa jest ceniona ze względu na swoje właściwości zdrowotne, wartości odżywcze oraz walory smakowe. Zawiera wysokiej jakości białka z niezbędnymi aminokwasami, węglowodany, jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz błonnik. Ponadto jest źródłem miedzi, potasu, fosforu, magnezu i witaminy B6. Mąka kasztanowa z uwagi na brak glutenu to cenny składnik diet bezglutenowych.
|
Wartość odżywcza |
w 100g |
%RWS w 100g |
|
Wartość energetyczna |
1371kJ/324kcal |
16 |
|
Tłuszcz |
3,4 g |
5 |
|
w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0 g |
0 |
|
Węglowodany |
70 g |
27 |
|
w tym cukry |
18 g |
20 |
|
Białko |
7 g |
14 |
|
Sól |
<0,03 g |
1 |
Mąkę kasztanową możesz użyć do:
- pieczenia ciast, ciasteczek, muffinów
- wypieku chleba, słonych przekąsek
- naleśników, placuszków, racuchów, omletów, gofrów
- zagęszczania sosów, zup
- przygotowania ciasta pierogowego, polenty
Kraj pochodzenia: WŁOCHY

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.