Kasza jęczmienna pęczak/pęcak - 5 kg (K480)

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 22,00 zł 22.00

Cena za 1 kg = 4,40 zł

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: KŁOS-POL

Kod produktu: K480

Opis

Kasza ta jest całym, obłuskanym i wypolerowanym ziarnem jęczmienia i należy do kasz o dużych, grubych krupach. Jest ona półproduktem z którego wyrabia się kaszę jęczmienną łamaną i perłową. Posiada bardzo przyjemny zapach zbożowy, jest jasnoszara z odcieniami zielonkawymi lub żółtawymi. Spośród wszystkich kasz jęczmiennych posiada najwięcej wartości odżywczych.

Pęczak jest:

- pożywny;

- zdrowy;

- energetyczny;

- wysokokaloryczny;

- łatwy w przyrządzaniu.

SKŁAD: Pęczak zawiera dużą zawartość białka, węglowodanów, które dostarczają energii, witaminy (B1, B2, PP), sole mineralne( wapń, potas, żelazo), skrobię, błonnik.

ZAWIERA GLUTEN.

Wartość odżywcza	w 100g	%RWS w 100g
Wartość energetyczna	1398kJ/334kcal	17
Tłuszcz	2,0 g	3
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,35 g	2
Węglowodany	74,9 g	29
w tym cukry	0,5 g	1
Białko	8,4 g	17
Sól	0,01 g	0
Błonnik	5,4 g

ZASTOSOWANIE: Kasza ta stosowana jest zarówno do dań mięsnych jak i wegetariańskich. Polecana do gulaszu, zup, zapiekanek, gołąbków oraz do zagęszczania sosów. Świetnie smakuje ze skwarkami z boczku. Z pęczaku wychodzi również pyszne PĘCZOTTO z grzybami.

Odpowiednio przygotowany pęczak stosowany jest jako przynęta w połowie ryb !!!

PRZYGOTOWANIE: Proporcje: 1 szkl. pęczaku - 2 szkl. wody. Pęczak wypłukać, następnie zalać wodą (moczyć ok 5 godz., pozwoli to na wchłonięcie wody i szybsze ugotowanie pęczaku). Zagotować wodę z solą, dodać pęczak i gotować na średnim ogniu ok. 25min. Wrzucenie pęczaku do wrzątku spowoduje, że białko szybciej się zetnie, pęczak będzie smaczniejszy, bardziej sypki. Ps. dla smaku można dodać łyżkę masła do gotowania.

Kraj pochodzenia: POLSKA

PRZECHOWYWANIE: Ciemne, suche i przewiewne miejsce.